مكرونه بالسجق

مكرونه بالسجق

المقادير





 500 جرام مكرونه
 ½ كيلو سجق
 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
 2 فص ثوم مفروم
 1 بصلة كبيرة مفرومة
 1 حبة فلفل احمر بارد مقطة شرائح
 500 جرام طماطم مفرومة
 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
 1 ملعقة صغيرة ريحان
 ملح وفلفل
 2 ملعقة كبيرة زبده

طريقة الطبخ





تحمر البصلة والثوم فى زيت الزيتون لمدة 3 دقائق ثم اضيفى السجق المقطع قطع صغيرة حتى يصبح بنى اللون.
ثم اضيفى قطع الفلفل الاحمر والطماطم وصلصة الطماطم والريحان والفلفل والملح واتركيهم على النار لمدة 20 دقيقة .
اسلقى المكرونه فى ماء مغلى ومملح لمدة 10 دقائق وصفيه من الماء ثم حمريه فى الزبده.
اخلطى المكرونه مع الصلصة وقدميها ساخنة.

حنين الشوق الجميله
دايما متميزه بمواضيعك الحلوه اوي
يارب تنورينا بجديدك دايئما واشوف من رواد هذا المنتدي
اقبلي كلماتي المتواضعه
وتقبلي شكري ومروري

ميرسى حنين
هجرب اعملها
واحرقلهم المطبخ خخخخخخخخخخ
وانت السبب مليش دعوه
شكراا ياقمر

حنين الشوق ما شاء الله عليكي انتي فعلا ست بيت درجه اولى واتمنى الك المزيد والتوفيق

تسلمى يا شوق وشكرا على مرورك الرائع