قرنبيط بالبشاميل

قرنبيط بالبشاميل

المقادير



1 حبة قرنبيط صغيرة (زهرة)
½ 1 ملعقة كبيرة سمن
3 ملعقة كبيرة دقيق
½ كوب لبن زبادى
3 ملعقة كبيرة جبن شيدر مبشور
2 ملعقة كبيرة بقسماط
1 ملعقة كبيرة زبده
ملح وفلفل




طريقة الطبخ



قطعى القرنبيط الى زهرات صغيرة واسلقيه فى ماء مغلى مملح حتى تنضج.
حمرى الدقيق فى الزبده لمدة 1 دقيقة ثم اضيفى اللبن بالتدريج مع التقليب المستمر حتى يغلى الخليط ويتماسك.
اضيفى 2 ملعقة كبيرة من الجبن المبشور الى الخليط مع الملح والفلفل وقلبيه حتى يذوب الجبن.
ادهنى صينية الفرن بالسمن ثم غطيه بنصف مقدار البشاميل ثم ضعى القرنبيط المسلوق وفوقه باقى البشاميل.
رشى البقسماط فوق البشاميل وبقية الجبن المبشور ونصف ملعقة كبيرة سمن ثم ضعى الصينية فى فرن متوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة

حنين الشوق الجميله
انتي دايما متميزه في مواضيعك
ودائما اتمني ان يحالفني الحظ وانا ااكل من يدك
وعلى فكره انا بحب الاكله دي موووت
وكنت ابحث عن مقاديرها المظبوطه وها قد نفعتني بها
يارب تنورينا بجديدك دايئما واشوفك من رواد هذا المنتدي
تقبلي شكري و مروري وكلماتي المتواضعه

تسلمى حنين حبيبتى
شكرااااااااااااااااااا

نور العين انا راح اسرف وصفاتك الرائعه منك ورا ح اعمل معلم ههههههههههههه بس لاتزعلي مني بعترف انك شاطره كتير اختي نور العين

شكرا يا ميدوو ويا نور ويا معتصم وا شوق على
المرورى