الروح الهائمه
مشــــــــرفة المنتديات الفنية
عدد الرسائل : 1269
العمر : 51
محل الاقامة : قلب من احب
المزاج : رايق
الجنسية : سوريا
المهنة : 
الهواية : 
المزاج : 
تقييم المشرفين : 
نقاط : 1036
تاريخ التسجيل : 21/12/2008
 |  موضوع: طريقة تحضير دجاج البطاطس على الطريقة السورية  السبت فبراير 11, 2012 10:28 pm | |
|
طريقة تحضير دجاج البطاطس على الطريقة السورية
صحتين وعافية.
المقادير :
دجاجة مقطعة الى ثماني قطع.
خمس ثمرات بطاطس متوسطة الحجم مقطعة الى قطع متوسطة.
ملعقتا ثوم مفري.
نصف كوب زيت زيتون.
4 ورقات لوري.
نصف ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر.
ملعقة صغيرة كزبرة جافة.
نصف ملعقة فلفل حار.
ملح وفلفل اسود.
طريقة التحضير :
1- احضري وعاء وضعي فيه كمية من الماء وورق اللوري ثم ضعيه على النار وضعي فيه الدجاج.
2- احضري وعاء ضعي فيه الثوم والملح والفلفل والفلفل الحار والفلفل الاحمر ، ثم ضعي الدجاج في هذا الخليط بعد رفعه عن النار.
3- ضعي البطاطس في اناء وضعي عليها الملح والفلفل والكزبرة الجافة وبعضا من الثوم.
4- أحضري صحنا للطهي يمكن وضعه في الفرن وضعي عليه ورقا من الالومنيوم ومن فوقه البطاطس والدجاج ثم اغلقي ورق الالومنيوم وضعيه في الفرن على درجة حرارة 420 درجة لمدة خمسين دقيقة.
5-اخرجي الصحن من الفرن وضعي رغيفا من الخبز في طبق التقديم ثم ضعي عليه الدجاج والبطاطس ويقدم الطبق ساخنا (يمكنك أيضا تقديمه مع الأرز) .
 | |
|
المعتصم بالله
مراقـــــــــب عام
عدد الرسائل : 1442
العمر : 42
محل الاقامة : الاردن
العمل/الترفيه : مهندس حاسوب
المزاج : هاديئ
الجنسية : فلسطين
المهنة : 
الهواية : 
المزاج : 
تقييم المشرفين : 
الأوسمة : 
نقاط : 1869
تاريخ التسجيل : 03/12/2008
| | موضوع: رد: طريقة تحضير دجاج البطاطس على الطريقة السورية الأربعاء فبراير 15, 2012 10:47 am | |
| يسلموا ها الأيدي اخت الروح الهائمه
إلي كتبت الموضوع
عن جد يسلموا
لأنك رسمت البسمة على وجوهنا
تقبلي مروري
| |
|
